Dzięki bogatemu dziedzictwu i głębokiej wiedzy, Chińczycy opanowali sztukę wykorzystania roślin do celów zdrowotnych jak mało kto. W ostatnich latach zioła z Chin i produkty na ich bazie zyskują coraz większą popularność na całym świecie. Stanowią one naturalne wsparcie dla zdrowej i zrównoważonej diety, a ich korzystne właściwości są cenione przez szerokie grono konsumentów. W związku z tym rośnie zainteresowanie importem tych cennych surowców. W niniejszym artykule przyjrzymy się, dlaczego warto sięgnąć po chińskie zioła, jakie korzyści mogą one przynieść i jak skutecznie wprowadzić je na rynek.
Zioła z Chin
Coraz więcej osób, które są sceptyczne wobec tradycyjnych leków, zwraca się ku medycynie alternatywnej opartej na różnych ziołach, owocach i nasionach. W Polsce rośnie zainteresowanie „superfood”, czyli żywnością naturalną, która przynosi korzyści zdrowotne. Ziołolecznictwo, podobnie jak w przeszłości, nadal odgrywa istotną rolę w przywracaniu równowagi w organizmie. W wielu przypadkach uznaje się, że zioła pomagają w zwalczaniu przyczyn chorób oraz wpływają pozytywnie na samopoczucie w sposób naturalny.
Import żywności z Chin, w tym ziół, to popularna praktyka, która umożliwia dostęp do unikalnych składników i tradycyjnych receptur. Wiele osób docenia różnorodność produktów, które mogą wzbogacić dietę i poprawić zdrowie. Warto jednak zwrócić uwagę na jakość i pochodzenie tych produktów, aby zapewnić ich bezpieczeństwo i skuteczność., w tym ziół, to popularna praktyka, która umożliwia dostęp do unikalnych składników i tradycyjnych receptur. Wiele osób docenia różnorodność produktów, które mogą wzbogacić dietę i poprawić zdrowie. Warto jednak zwrócić uwagę na jakość i pochodzenie tych produktów, aby zapewnić ich bezpieczeństwo i skuteczność.
Tradycyjna medycyna chińska (TCM), jest jedną z najstarszych i najbardziej rozwiniętych form medycyny alternatywnej na świecie. Od wieków opiera się na używaniu ziół, korzeni, nasion i innych naturalnych składników do leczenia różnych dolegliwości i wspomagania zdrowia. Centralnym pojęciem w TCM jest równowaga między yin (elementem zimnym, spokojnym) i yang (elementem ciepłym, dynamicznym). Zdrowie uznawane jest za stan równowagi między tymi dwoma siłami. Choroba jest efektem ich nierównowagi.
Zobacz także artykuł:
Zioła w ogrodzie
Chińskie zioła i przyprawy – odmiany
Chińskie zioła są fundamentem tradycyjnej medycyny chińskiej, której historia sięga kilku tysięcy lat. Wykorzystując bogactwo natury, chińska fitoterapia opiera się na złożonych recepturach, które łączą różne rośliny, by osiągnąć równowagę i harmonię w organizmie. Zioła z Chin stosuje się zarówno w celach leczniczych, jak i profilaktycznych, wspierając zdrowie i dobre samopoczucie na wielu poziomach.
Oto najważniejsze zioła i przyprawy, które rosną w Chinach:
- Żeń-szeń (Panax ginseng). Ma właściwości wzmacniające, antyoksydacyjne i adaptogenne.
- Schisandra chinensis (cytryniec chiński). Roślina ta poprawia wytrzymałość, koncentrację i wspiera dla wątrobę.
- Kolcowój chiński (Lycium barbarum). Jagody goji, które są owocem tej rośliny, są bogate w antyoksydanty, witaminy i błonnik.
- Dong quai (Angelica sinensis). Znany również jako „żeń-szeń kobiecy”, dong quai wykorzystuje się w mieszankach ziołowych dla kobiet.
- Astragalus (Astragalus membranaceus). Zioło to ma właściwości wzmacniające układ odpornościowy.
- Reishi (Ganoderma lucidum). To grzyb szeroko stosowany w medycynie chińskiej ze względu na swoje właściwości immunomodulujące i antyoksydacyjne.
- Imbir (Zingiber officinale). Imbir ma szerokie zastosowanie kulinarne oraz lecznicze, w tym działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbólowe.
- Cynamon chiński (Cinnamomum cassia). Cynamon z kory kasji ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Stosuje się go głównie jako przyprawę.
- Pieprz syczuański (Zanthoxylum). Ta przyprawa, znana ze swojego charakterystycznego, lekko cytrusowego smaku i uczucia mrowienia na języku.
- Kłącze kurkumy (Curcuma longa). Kurkuma ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Stosuje się ją zarówno jako przyprawę, jak i suplement diety.
- Anyż gwiazdkowy (Illicium verum). Anyż gwiazdkowy to składnik wielu potraw kuchni azjatyckiej, a także surowiec do produkcji olejków eterycznych i leków, w tym oseltamiwiru (Tamiflu).
- Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza uralensis). Lukrecja posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Stosuje się ją w medycynie, a także w przemyśle spożywczym jako słodzik.
- Goździki (Syzygium aromaticum). Tę przyprawę wykorzystuje się w kuchni, perfumerii i medycynie.
- Rabarbar chiński (Rheum palmatum). Korzeń rabarbaru chińskiego to naturalny środek przeczyszczający i tonizujący. To także surowiec do produkcji ziołowych suplementów diety.
- Owoce głogu (Crataegus pinnatifida). Huba chińska, czyli głóg to dodatek do żywności, szczególnie w formie suszonych owoców, które wspomagają trawienie i zdrowie serca.
- Kozłek lekarski (Valeriana officinalis). Korzeń kozłka posiada właściwości uspokajające, dlatego stosuje się go jako naturalny środek nasenny i łagodzący stres.
- Wąkrotka azjatycka (Centella asiatica). Wąkrotka azjatycka to roślina o szerokim zastosowaniu w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej. Ma właściwości poprawiające krążenie, wspomagające gojenie ran, redukujące stany zapalne oraz wspierające funkcje mózgu. To także popularny składnik kosmetyków przeciwstarzeniowych. Posiada go w swoim składzie np. Krem do cery naczynkowej.
Zioła z Chin – gdzie rosną najlepsze zioła w Chinach?
Jeśli szukasz najlepszych producentów chińskich ziół, warto zwrócić uwagę na prowincje Shaanxi, położoną w północno-środkowej części Chin, oraz Jiangsu, leżącą na wschodnim wybrzeżu kraju. Istotne ośrodki produkcyjne znajdują się również w prowincji Hunan, zlokalizowanej w środkowym biegu Jangcy, w prowincji Shandong na wschodnim wybrzeżu, a także w mieście Tianjin.
Naturalne suplementy i produkty z chińskich ziół
Zioła z Chin są wszechstronnie wykorzystywane w różnych dziedzinach, od medycyny alternatywnej po kosmetykę. Chińskie zioła mają wszechstronne zastosowanie w wielu dziedzinach, od medycyny alternatywnej po kosmetykę i przemysł spożywczy. Ich różnorodne właściwości zdrowotne i terapeutyczne czynią je cennym składnikiem w produkcie zdrowotnym, kosmetykach, suplementach diety, a także w codziennej kuchni.
Ziół używa się również samodzielnie lub w formie skomponowanych formuł w celu leczenia różnych dolegliwości. Import ziół w postaci suszu zapewnia ich trwałość i utrzymuje ich właściwości prozdrowotne.
Wymogi prawne przy imporcie ziół z Chin
Import ziół z Chin do Polski może być złożonym procesem, który wymaga znajomości regulacji celnych, wymogów fitosanitarnych oraz logistyki transportowej. Skorzystanie z pomocy specjalistów, takich jak 1688poland, może znacznie ułatwić ten proces.
Planując import ziół z Chin, konieczne jest uzyskanie świadectwa fitosanitarnego, które jest wydawane przez służby ochrony roślin w kraju eksportera. Dokument ten potwierdza, że chińskie zioła są wolne od chorób i nie stanowią zagrożenia zakażenia. Jest to obowiązkowy wymóg przy wprowadzaniu towarów z Chin na rynek Unii Europejskiej. Regulacje te mają na celu ochronę europejskich ekosystemów oraz miejscowych upraw przed potencjalnymi chorobami roślin i szkodnikami.
Co to jest świadectwo fitosanitarne i do czego jest potrzebne?
Świadectwo fitosanitarne to oficjalny dokument wydawany przez służby ochrony roślin w kraju eksportującym, który potwierdza, że rośliny, zioła lub produkty roślinne spełniają wymagania fitosanitarne kraju importującego. Dokument ten zapewnia, że importowane rośliny są zdrowe i nie niosą ze sobą ryzyka zakażeń czy inwazji szkodników.
Należy bowiem chronić lokalne uprawy i środowisko przed wprowadzeniem nowych chorób roślin i szkodników, które mogą zagrażać zdrowiu roślinności i lokalnej bioróżnorodności. Spełnia wymogi prawne dotyczące importu roślin i produktów roślinnych, co jest niezbędne do legalnego wprowadzenia towarów na rynek kraju importującego.
Świadectwo fitosanitarne zazwyczaj zawiera:
- Opis towaru: Szczegółowe informacje o roślinach lub produktach roślinnych, które są przedmiotem eksportu.
- Potwierdzenie inspekcji: Informacje o przeprowadzonych badaniach i inspekcjach, które potwierdzają, że rośliny są wolne od chorób i szkodników.
- Warunki transportu: Instrukcje dotyczące transportu i przechowywania, które pomagają w utrzymaniu zdrowia roślin podczas transportu.
- Informacje o eksporcie: Dane o kraju eksportującym, nadawcy i odbiorcy.
Jak uzyskać świadectwo fitosanitarne?
Aby uzyskać taki dokument eksporter musi skontaktować się z odpowiednią służbą ochrony roślin w swoim kraju, która przeprowadza inspekcje i badania fitosanitarne. Po pomyślnym zakończeniu inspekcji i upewnieniu się, że rośliny spełniają wymogi, wydaje się świadectwo fitosanitarne.
Świadectwo fitosanitarne musi być dołączone do dokumentacji eksportowej i dostarczone do kraju importującego, gdzie jest weryfikowane przez lokalne służby fitosanitarne.
Czy opłaca się importować zioła z Chin?
Zioła z Chin są często tańsze niż te z innych krajów ze względu na niższe koszty produkcji. Ceny mogą być korzystne, ale warto również uwzględnić koszty związane z ich transportem i wszystkimi regulacjami prawnymi. Korzystanie z usług specjalistów, takich jak 1688poland, może pomóc w optymalizacji procesu importu i zwiększeniu jego opłacalności.
Na co warto zwrócić uwagę to koszty celne. Import ziół wiąże się z dodatkowymi kosztami celnymi oraz VAT-em. Warto sprawdzić stawki celne dla konkretnego rodzaju ziół. Niektóre zioła objęte są zerową stawkę, inne z kolei będą miały narzucone kilka procent stawki celnej. Aby sprawdzić wysokość cła dla konkretnych towarów, skorzystaj z systemów ISZTAR lub TARIC, które zawierają wszystkie przepisy dotyczące taryf celnych w krajach członkowskich Unii Europejskiej.
Oto stawki celne najczęściej importowanych ziół i przypraw z Chin:
- Cykoria palona – stawka celna: 11,5%
- Imbir – stawka celna: 0%
- Korzenie cykorii – stawka celna: 0%
- Korzenie żeń-szenia – stawka celna: 0%
- Owoce kolcowoju pospolitego (jagody Goji) – stawka celna: 2,4%
- Przęśl – stawka celna: 0%
- Suszone oregano – stawka celna: 0%
- Tonkowiec wonny – stawka celna: 3%
- Wąkrotka azjatycka (Centella asiatica) – stawka celna: 0%